Restaurace Regal Burger na Andělu vznikla rekonstrukcí staršího klenutého prostoru. Funkční jednotky kuchyně a výdejního pultu jsou vetknuté do prostoru mezi klenbami. Odstraněné nové vrstvy omítky spolu s cementovou stěrkou vytvářejí protiklad k boxům ohraničenými jasnou jacklovou konstrukcí evokující pouliční stánek. Přírodní dřevěný nábytek s měkkým polstrováním dodává prostoru jemnost..
fotograf: Ryan Sweeney