Pho King
Poprad Slovakia
Photo by Matej Hakár
Vietnamská restaurace sídlí v nárožním domě, kde kdysi působil čínský bufet. Prvním výrazným prvkem interiéru jsou obnažené cihlové stěny, které dotvářejí rustikální atmosféru restaurace. Hlavním středobodem je otevřená kuchyně s pultem, kde hosté mohou přímo sledovat přípravu svých jídel na woku, což dodává restauraci zvýšenou interaktivitu a autentičnost.
Pro hosty jsou k dispozici různé možnosti sezení. Klasické stoly umožňují tradiční posezení, zatímco nezvyklý dlouhý společný stůl vytváří živou a společenskou atmosféru, ideální pro větší skupiny. Tento unikátní stůl byl vyroben z recyklovaných kovových traverz, které zůstaly nevyužity po předchozích úpravách prostoru. Pro ty, kdo preferují výhled, nabízí bar při okně možnost sledovat rušný provoz na ulici, což přidává k živé atmosféře. Vedle pultu s kasou je vystavena široká škála čerstvých surovin a místních produktů, které si hosté mohou zakoupit na doma.
V blízkosti otevřené kuchyně se nachází zázemí, které je "obalené" plechem z cortenu. Tento designový prvek zajišťuje oddělení mezi kuchyní a zónou pro hosty, ale zároveň dodává restauraci moderní a průmyslový vzhled. Celkově Pho King nabízí jedinečný zážitek, spojující autentickou vietnamskou kuchyni s unikátním designem a atmosférou.